[10 et 11/11/12]GP DE POUSSAN 2012 - 100 CS - 100 PC
dan63 a écrit :ok Stéph, mais les vendanges sont finies ???
Dan, les petits vins, comme par exemple, le Bandol, on les vendanges de bonne heure.......autrement il tourne vinaigre !!!ça, c'est pour faire monter dans les tours SANARY !!!
Le grands vin a besoin de maturité pour exprimer sont potentiel aromatique, pour nos exploitations, nous ceuillerons nos magnifiques et suaves grappes le 22 Octobre. first:)
A titre de comparaison, le Bandol, resemblerait à la vache KIRI et le Saint Emilion à du Saint Nectaire fermier, normal c'est deux Saints !!! :pabol!)
SANARY, je sais, tu vas me répondre, ( A l'eau de là, je préfère le vin d'ici) !mgreen:!)
Toutes mes excuses, pour etre sortie du sujet, il fallait bien que je donne une réponse à dan63.
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S.PERIER